$22.00

*Precio mostrado es por una unidad. 

*Se puede incluir en las ensaladas, en forma de crema o como ingrediente de estofados.

*La abundancia en fibra obliga a masticarlas bien y proporciona sensación de saciedad.

Descripción

Esta hortaliza, muy conocida y utilizada por egipcios, griegos y romanos, era considerada en su origen como una simple planta aromática, sin aprovechamiento culinario ni medicinal, hasta que Hipócrates, médico griego del siglo V a.C., lo elogió como potente diurético. Fue en la Edad Media cuando creció el interés por sus propiedades saludables, se mejoró su productividad y se ensayó su cultivo. Desde entonces, su desarrollo ha sido constante. Hoy día, el apio es muy cultivado en las regiones templadas de todo el mundo.

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